De laatste vrijdag van februari is het zover: Wereld Pannenkoekendag! Een vrolijke dag waarop jong en oud samen genieten van een oer-Hollands gerecht. Scholen, buurthuizen en families bakken pannenkoeken voor elkaar – vaak ook voor ouderen of mensen die wat extra aandacht verdienen.
Geschiedenis van deze dag
De dag is in 2007 ontstaan uit een samenwerking tussen Tefal en Jumbo met als doel om jong en oud te verbinden. Inmiddels is het uitgegroeid tot een landelijke traditie waarbij duizenden vrijwilligers meedoen.
Waarom pannenkoeken?
Pannenkoeken staan symbool voor warmte, gezelligheid en delen. Ze zijn makkelijk te maken en brengen mensen samen aan tafel. Bovendien bestaan er eindeloos veel variaties: van klassiek met stroop tot vegan of glutenvrij.