16 Mei – Internationale Coeliakie-dag

Op 16 mei vieren we de Internationale Coeliakie-dag, een dag gewijd aan het vergroten van het bewustzijn over coeliakie, een auto-immuunziekte die wordt veroorzaakt door een intolerantie voor gluten. Mensen met coeliakie ervaren een reactie van hun immuunsysteem wanneer ze gluten consumeren, wat kan leiden tot schade aan de dunne darm en diverse symptomen zoals buikpijn, diarree, vermoeidheid en gewichtsverlies.

De Internationale Coeliakie-dag is een gelegenheid om begrip en steun te bieden aan mensen met coeliakie en hun families. Het benadrukt ook het belang van een glutenvrij dieet als de enige effectieve behandeling voor deze aandoening. Het vergroten van het bewustzijn over coeliakie helpt bij het voorkomen van misverstanden en stigmatisering en moedigt een inclusieve en ondersteunende omgeving aan voor mensen met deze aandoening.